"Crediamo che la differenza non stia solo nella forma"

PIASTRA QUADRATA

RISPETTO AI CONVENZIONALI BRACIERI ROTONDI, LA PIASTRA QUADRATA DI VULCANUS OFFRE CIRCA IL 22% DI SUPERFICIE IN PIÙ.

PIÙ SPAZIO DI COTTURA SIGNIFICA PIÙ LIBERTÀ, PIÙ PORZIONI, PIÙ CREATIVITÀ. OGNI CENTIMETRO DEL BRACIERE È PROGETTATO PER ESSERE UTILIZZATO AL MASSIMO, SENZA ALCUNO SPRECO.

PIETRA REFRATTARIA

RISPETTO ALLE PERDITE DI CALORE DEI BRACIERI TRADIZIONALI, LA PIETRA REFRATTARIA DI VULCANUS TRATTIENE IL CALORE E LO DISTRIBUISCE IN MODO UNIFORME SULLA PIASTRA DI COTTURA.
QUESTO SIGNIFICA STABILITA' TERMICA, RISPARMIO DI LEGNA FINO AL 50% E MENO TEMPO PER RAGGIUNGERE L TEMPERATURA IDEALE.

LA SOLUZIONE CONCRETA PER CHI CERCA EFFICIENZA E PRESTAZIONI COSTANTI SENZA SPRECHI.

DUE ZONE DI CALORE

VULCANUS È PROGETTATO CON DUE AREE DI COTTURA A
TEMPERATURA DIFFERENZIATA
, IDEALI PER OTTENERE RISULTATI OTTIMALI CON OGNI TIPO DI ALIMENTO.

QUESTA SOLUZIONE PERMETTE DI PASSARE FACILMENTE DA UNA COTTURA INTENSA E DIRETTA A UNA PIÙ DELICATA E CONTROLLATA, OFFRENDO VERSATILITÀ E PRECISIONE IN OGNI FASE DELLA PREPARAZIONE.

CANALE DI RACCOLTA

IL DESIGN DI VULCANUS INTEGRA UN CANALE DI RACCOLTA INTERNO CHE CONVOGLIA GRASSI, LIQUIDI E RESIDUI LONTANO DALLA SUPERFICIE DI COTTURA, MANTENENDO L’AREA PULITA E SICURA.

QUESTO SISTEMA FACILITA LE OPERAZIONI DI MANUTENZIONE E SEMPLIFICA LA PULIZIA, GARANTENDO EFFICIENZA E IGIENE ANCHE DOPO LUNGHE SESSIONI DI UTILIZZO.

SISTEMA DI AREAZIONE

GRAZIE A UN INNOVATIVO SISTEMA DI AREAZIONE INTEGRATO, VULCANUS ASSICURA UN FLUSSO D’ARIA COSTANTE CHE OTTIMIZZA LA COMBUSTIONE
E MANTIENE LA TEMPERATURA STABILE.

IL RISULTATO È UN FUOCO SEMPRE ATTIVO E PERFORMANTE, CHE RAGGIUNGE RAPIDAMENTE IL LIVELLO DI CALORE DESIDERATO E LO MANTIENE NEL TEMPO CON IL MINIMO SFORZO.

PIASTRA CERTIFICATA

IL PIANO DI COTTURA VULCANUS È L’UNICO CERTIFICATO SECONDO LA NORMATIVA EUROPEA PER IL CONTATTO DIRETTO CON GLI ALIMENTI: UNA GARANZIA A LIVELLO INTERNAZIONALE.

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SELEZIONATI CON CURA, I NOSTRI RIVENDITORI AUTORIZZATI SI TROVANO IN TUTTA ITALIA. TROVA IL PUNTO VENDITA PIÙ ADATTO E VIENI A TOCCARE CON MANO I NOSTRI PRODOTTI.

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faq

DOMANDE FREQUENTI

SARÒ CAPACE DI MONTARE VULCANUS?


NON È PREVISTO ALCUN ASSEMBLAGGIO: RICEVERETE IL VOSTRO VULCANUS GIÀ PRONTO ALL’USO. L’UNICO ASPETTO DA CONSIDERARE SARÀ LA SCELTA DEL POSIZIONAMENTO.

ASSICURATEVI CHE LA SUPERFICIE SIA PERFETTAMENTE IN PIANO, COSÌ DA GARANTIRE IL CORRETTO FUNZIONAMENTO DEL SISTEMA DI RACCOLTA DEI GRASSI E LA MASSIMA SICUREZZA DURANTE L’UTILIZZO.

DIMOSTRAZIONE VIDEO

COSA DEVO SAPERE PER LA CORRETTA MANUTENZIONE? DI QUALI DETERGENTI HO BISOGNO?

LA PARTE ESTERNA È REALIZZATA IN COR-TEN, UNA LEGA RESISTENTE CHE NON RICHIEDE MANUTENZIONE NEL TEMPO.

LA PIASTRA DI COTTURA, INVECE, VA RASCHIATA CON UNA SPATOLA PER RIMUOVERE EVENTUALI RESIDUI E SUCCESSIVAMENTE DISINFETTATA PASSANDO UN PANNO IMBEVUTO DI SEMPLICE ACETO DA CUCINA. SI RACCOMANDA DI NON UTILIZZARE DETERGENTI CHIMICI PER LA PULIZIA DELLA PIASTRA.

INFINE, È IMPORTANTE LASCIARE UN LEGGERO STRATO D’OLIO PER PRESERVARE LA SUPERFICIE DELLA PIASTRA NEL TEMPO.

PERCHÉ LA PIASTRA È POSIZIONATA IN PIANO ANZICHÉ INCLINATA VERSO L’INTERNO DEL BRACIERE?

UN’INCLINAZIONE VERSO IL CENTRO PORTEREBBE I LIQUIDI A CADERE DIRETTAMENTE SU FIAMMA E BRACI, GENERANDO FIAMMATE, ODORI SGRADEVOLI E SOSTANZE NOCIVE.

PER QUESTO LA PIASTRA È DISPOSTA IN PIANO: IL CALORE DELLE BRACI SPINGE NATURALMENTE I LIQUIDI VERSO L’ESTERNO, DOVE VENGONO CONVOGLIATI NEL SISTEMA PER LA RACCOLTA DEI GRASSI, INTEGRATO LUNGO IL BORDO E COLLEGATO A UN PRATICO CASSETTO POSIZIONATO DIRETTAMENTE ALLA BASE DEL BRACIERE.

QUALE TIPO DI LEGNO È CONSIGLIATO UTILIZZARE?

È CONSIGLIATO L’USO DI LEGNO DURO CON UMIDITÀ RESIDUA INFERIORE AL 20%.

UNA LEGNA SUFFICIENTEMENTE SECCA ASSICURA UNA COMBUSTIONE PULITA, RIDUCENDO LA FORMAZIONE DI FUMO E GARANTENDO UN RENDIMENTO CALORICO OTTIMALE SENZA SPRECHI.

IL FORMATO IDEALE È QUELLO DA 33 CM. È POSSIBILE IMPIEGARE ANCHE CARBONE DI LEGNA.

COME ELIMINO EVENTUALI CENERI E RESIDUI A FINE GRIGLIATA?

UNA VOLTA CHE LE CENERI SI SARANNO COMPLETAMENTE RAFFREDDATE, SARÀ POSSIBILE RIMUOVERLE CON FACILITÀ.

SARÀ SUFFICIENTE SOLLEVARE IL SISTEMA AIR VENT POSTO AL CENTRO DEL BRACIERE, UTILIZZANDO L’APPOSITO STRUMENTO IN DOTAZIONE, E SPINGERE LE CENERI VERSO L’APERTURA CENTRALE.

QUESTE VERRANNO COSÌ CONVOGLIATE NEL CASSETTO DI RACCOLTA DEDICATO, PRONTO PER ESSERE SVUOTATO.

COME AVVIENE LA SPEDIZIONE DOPO L’ACQUISTO?

SPEDIAMO ATTRAVERSO CORRIERI NAZIONALI DI NOSTRA FIDUCIA. NON APPENA SARÀ DISPOSTO L’ORDINE IL VOSTRO VULCANUS SARÀ IN PARTENZA PER RAGGIUNGERE LA SUA DESTINAZIONE.

LE CONSEGNE ATTRAVERSO I NOSTRI RIVENDITORI AUTORIZZATI VANNO CONCORDATE CON GLI STESSI.