VULCANUS

THE GOD OF FLAMES

VULCANUS NASCE DALLA VISIONE DI ONDŘEJ KOVÁŘ, FABBRO PER MESTIERE E CUOCO PER PASSIONE. UN BRACIERE SCULTOREO IN ACCIAIO COR-TEN, FORGIATO A MANO, CON PIASTRA IN LEGA DI ACCIAIO E GHISA.

PIASTRA GASTROPRO LIMITED EDITION 2026

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DOTATA DI UN BORDO RIALZATO DI 6 MM SU TUTTO IL PERIMETRO, LA PIASTRA GASTROPRO ASSICURA IL CORRETTO DEFLUSSO DI GRASSI E LIQUIDI ANCHE SE VULCANUS È POSIZIONATO SU SUPERFICI SCONNESSE E NON PERFETTAMENTE PIANE.

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"La differenza non sta

solo nella forma"

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"Forgiato per grigliare

365 giorni l'anno"

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PIASTRA QUADRATA
PIASTRA QUADRATA
PIETRA REFRATTARIA
PIETRA REFRATTARIA
DUE ZONE DI CALORE
DUE ZONE DI CALORE
CANALE DI RACCOLTA
CANALE DI RACCOLTA
SISTEMA DI AREAZIONE
SISTEMA DI AREAZIONE

OLTRE LA FORMA

RISPETTO AI CONVENZIONALI BRACIERI ROTONDI, LA PIASTRA QUADRATA DI VULCANUS OFFRE CIRCA IL 22% DI SUPERFICIE IN PIΓ™.

PIΓ™ SPAZIO DI COTTURA SIGNIFICA PIΓ™ LIBERTΓ€, PIΓ™ PORZIONI, PIΓ™ CREATIVITΓ€. OGNI CENTIMETRO DEL BRACIERE È PROGETTATO PER ESSERE UTILIZZATO AL MASSIMO, SENZA ALCUNO SPRECO.

EFFICIENZA SENZA EGUALI

LA PIETRA REFRATTARIA DI VULCANUS TRATTIENE IL CALORE E LO DISTRIBUISCE IN MODO UNIFORME SULLA PIASTRA DI COTTURA.

QUESTO SIGNIFICA STABILITA' TERMICA, RISPARMIO DI LEGNA FINO AL 50% E MENO TEMPO PER RAGGIUNGERE LA TEMPERATURA IDEALE.

LA SOLUZIONE CONCRETA PER CHI CERCA EFFICIENZA E PRESTAZIONI COSTANTI SENZA SPRECHI.

TEMPERATURA CONTROLLATA

VULCANUS È PROGETTATO CON DUE AREE DI COTTURA A
TEMPERATURA DIFFERENZIATA, IDEALI PER OTTENERE RISULTATI OTTIMALI CON OGNI TIPO DI ALIMENTO.

QUESTA SOLUZIONE PERMETTE DI PASSARE FACILMENTE DA UNA COTTURA INTENSA E DIRETTA A UNA PIΓ™ DELICATA E CONTROLLATA, OFFRENDO VERSATILITΓ€ E PRECISIONE IN OGNI FASE DELLA PREPARAZIONE.

PULITO SENZA COMPLICAZIONI

IL DESIGN DI VULCANUS INTEGRA UN CANALE DI RACCOLTA INTERNO CHE CONVOGLIA GRASSI, LIQUIDI E RESIDUI LONTANO DALLA SUPERFICIE DI COTTURA, MANTENENDO L’AREA PULITA E SICURA.

QUESTO SISTEMA FACILITA LE OPERAZIONI DI MANUTENZIONE E SEMPLIFICA LA PULIZIA, GARANTENDO EFFICIENZA E IGIENE ANCHE DOPO LUNGHE SESSIONI DI UTILIZZO.

FIAMMA REGOLABILE

GRAZIE A UN INNOVATIVO SISTEMA DI AREAZIONE INTEGRATO, VULCANUS ASSICURA UN FLUSSO D’ARIA COSTANTE CHE OTTIMIZZA LA COMBUSTIONE E MANTIENE LA TEMPERATURA STABILE.

IL RISULTATO È UN FUOCO SEMPRE ATTIVO E PERFORMANTE, CHE RAGGIUNGE RAPIDAMENTE IL LIVELLO DI CALORE DESIDERATO E LO MANTIENE NEL TEMPO CON IL MINIMO SFORZO.

PIASTRA DI COTTURA CERTIFICATA

IL PIANO DI COTTURA VULCANUS È L’UNICO CERTIFICATO SECONDO LA NORMATIVA EUROPEA PER IL CONTATTO DIRETTO CON GLI ALIMENTI: UNA GARANZIA A LIVELLO INTERNAZIONALE.

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